Photo d’illustrationBénédiction des calissons - Grande fête de l'amande et du calisson
Aix-en-Provence
Spécialité incontestée d’Aix-en-Provence, le calisson fait partie du patrimoine aixois. À ce titre le 26 mars 2019 le prix de l’académie française du chocolat et de la confiserie a été remis à cette friandise.
